Pepernoten test 2026: welke kruidnoten zijn het lekkerst?
8 november 2026
Gewoon een zak kruidnoten meenemen, of toch die met stoofpeer, tompouce of chocoladetruffel? Ook dit jaar liggen de winkels weer vol met smaken waarvan je je afvraagt wie ze heeft bedacht. Maar zijn ze ook lekker? Voor deze pepernoten test 2026 keken we naar drie recente proeverijen, van gewone supermarktmerken tot de meest bijzondere varianten.
Voor wie het precies wil weten: het gaat hier om kruidnoten, niet om de traditionele zachte pepernoten. In de volksmond noemen we die knapperige bolletjes nu eenmaal vaak pepernoten.
Jumbo wint de test met gewone kruidnoten
Leerlingen van drie TL-klassen van het Morgen College kregen tijdens de economieles een wel heel smakelijke opdracht: zoek uit welke gewone kruidnoten het lekkerst zijn. Ze proefden verschillende merken en vergeleken de resultaten. Dit werd hun top drie:
- Jumbo huismerk – eerste plaats
- Aldi huismerk – tweede plaats
- Bolletje – derde plaats
De huismerken van Jumbo en Aldi bleven het bekende Bolletje dus voor. Dat is een opsteker voor wie geen zin heeft om veel te betalen voor een schaal kruidnoten op tafel.
Het blijft natuurlijk de uitslag van één schooltest. Een ander proefpanel kan zomaar anders kiezen. Maar het laat wel zien dat je voor lekkere kruidnoten niet per se bij het bekendste merk hoeft te zijn.
Bij de bijzondere smaken wint truffel met een 9
Bij de Frankelandgroep in Schiedam en Vlaardingen ging het er heel anders aan toe. Medewerkers namen allerlei bijzondere smaken mee en gaven die stuk voor stuk een cijfer. Eén smaak sprong eruit: truffel kreeg gemiddeld een 9.
Ook red velvet en truffel-kaneel deden het goed, net als de Bossche bol. Over knetterkruidnoten, stoofpeer en pumpkin spice waren de proevers veel minder eensgezind. Die smaken moeten je blijkbaar maar net liggen.
Met chocolade zit je meestal wel goed, maar een kruidnoot die naar fruit of een dessert moet smaken, is toch iets anders. Op onze pagina over verschillende kruidnotensmaken vind je nog veel meer varianten.
Stoofpeer en tompouce: leuk bedacht, maar ook lekker?
De Telegraaf liet meesterpatissier Nick van Doorn en zijn rechterhand Vivian ook een reeks bijzondere kruidnoten proeven. Stoofpeertjes, tompouce, discodip, Bossche bol en chocoladetruffel kwamen voorbij. Niet alles viel in de smaak: vooral bij stoofpeer en tompouce vonden de proevers de smaak nogal chemisch aandoen.
Zo'n tompoucekruidnoot klinkt op papier best aardig. Maar een echte tompouce is natuurlijk meer dan een zoet glazuurlaagje. Als je vooral suiker en aroma proeft en nauwelijks nog speculaaskruiden, schiet het zijn doel een beetje voorbij.
Dat neemt niet weg dat een nieuwe smaak soms verrassend lekker kan zijn. De truffelkruidnoten uit de andere proeverij zijn daar een mooi voorbeeld van. Alleen hoeft niet iedere taart of fruitsoort ook als kruidnoot op de markt te komen.
Zijn dure kruidnoten ook de lekkerste?
Een duurder merk hoeft niet beter te smaken, bleek al bij de leerlingen van het Morgen College. Bij kruidnoten met een bijzonder laagje betaal je bovendien vaak meer voor een kleinere zak. Vergelijk daarom ook eens de prijs per kilo; die zegt meer dan het bedrag op het prijskaartje.
Voor een flinke schaal op pakjesavond zijn gewone kruidnoten vaak prima. Zet er een kleine zak met een gekke smaak naast en je hebt meteen iets om over te praten. Meer praktische tips vind je bij kruidnoten kopen.
Dus: welke pepernoten zijn het lekkerst in 2026?
Als we de proeverijen van dit jaar naast elkaar leggen, springen twee namen eruit: Jumbo won de schooltest met gewone kruidnoten en truffel kreeg bij de Frankelandgroep het hoogste rapportcijfer, een 9. Stoofpeer en tompouce maakten in de test van De Telegraaf juist weinig indruk.
Een officiële landelijke winnaar kun je daar niet uit aanwijzen: de panels proefden niet dezelfde producten. Toch is het leuk om te zien dat de gewone kruidnoot zich tussen al die bijzondere smaken uitstekend staande houdt.
Wil je zelf eens vergelijken? Zet dan twee of drie merken naast elkaar, proef ze zonder verpakking in het zicht en let op de kruidigheid, de knapperigheid en hoe zoet ze zijn. Op onze pagina welke kruidnoten zijn het lekkerst? lees je meer over de verschillen.
Zelf bakken kan natuurlijk ook. Met ons recept voor kruidnoten bepaal je zelf hoeveel speculaaskruiden erin gaan. En als de schaal niet in één keer leeggaat, lees je hier hoe je kruidnoten knapperig bewaart.
Meer lezen over de herkomst en alle soorten? Op onze uitgebreide kruidnotenhub vind je alles bij elkaar.
Waar komen de testresultaten vandaan?
We baseren dit overzicht op drie afzonderlijke proeverijen uit het sinterklaasseizoen 2026. Sinterklaasfan.nl heeft de producten niet zelf getest. De afbeeldingen zijn gemaakte sfeerbeelden, geen foto's van de genoemde proeverijen.